Le week-end prochain (3 et 4 décembre 2011) l’association Nature et Progrès Tarn organise la 9^ème édition 2011 du Petit Salon des Vins Bio du Tarn à la Maison des Vins de l’Abbaye Saint-Michel à Gaillac. L’occasion de retrouver Philippe et Sylvie et de déguster un verre de leur production

A partir du samedi 15h00 et jusqu’au dimanche 18h00, vous êtes invités à venir déguster librement, discuter avec les vignerons et passer un moment convivial dans le cadre de la Maison de s Vins.

Les animations :

• Démonstration de tonnellerie
• Visite du Musée du Vin de l’Abbaye St Michel (entrée gratuite)

Informations pratiques :

• Entrée Libre
• Samedi 3 décembre 2011 : de 15h00 à 19h00
• Dimanche 4 décembre 2011 : de 11h00 à 19h00
• Lieu : Maison des Vins , Abbaye St Michel, 81600 Gaillac
• Stationnements : Parkings salle de spectacle, Rives Thomas, Place Jean Moulin, Parc Foucaud
• Aire d’enlèvement « minute » devant la Maison des Vins

Renseignement :
Nature & Progrès Tarn
Cazalens – 81600 Brens
Téléphone : 05 63 57 60 00
Fax : 05 63 57 99 42
Email : contact@nptarn.org
Site Internet www.biocybele.net

Source : Lisle sur Tarn, le blog
Photos : © François Darnez – Les petits lézards.

Il y a 10 ans les premières AMAP faisaient leur apparition en France. Pour marquer l’événement, le réseau des AMAP du Tarn organise une grande fête le dimanche 18 septembre 2011 à partir de 10h00 à la salle des fêtes de Saint-Gauzens, près de Briatexte.

Plusieurs animations seront proposées tout au long de la journée, avec des moments forts tels que Devine ma recette, un grand jeu pour mettre en valeur des plats confectionnés par les amapiens avec les produits de leur panier, un rallye A la découverte des AMAP du Tarn, le repas partagé sur le principe de l’auberge espagnole où chacun apporte un plat salé et un plat sucré (n’oubliez pas assiettes et couverts), un forum sur le thème Promouvoir un autre modèle agricole, des tables d’information des associations partenaires, un atelier cirque pour les enfants avec la compagnie Pistil Circus, une animation musicale avec des chants et des danses traditionnels d’Occitanie…

Programme détaillé de la journée :

• 10h00 : Accueil. Rallye A la découverte des AMAP du Tarn
• 11h00 : Grand Jeu Devine Ma recette. Venez apprécier les préparations culinaires réalisées à partir des paniers ou des colis d’AMAP.
• 12h00 : Apéro musical
• 13h00 : Repas partagé – Auberge espagnole
• 14h30 : Forum. Promouvoir un autre modèle agricole, basé sur économie sociale et solidaire et sur la Souveraineté Alimentaire avec Jocelyn Parot et Pierre Besse d’Urgenci
• 16h00 : Musique traditionnelle occitane avec Brin d’Air Oc
• Sans oublier toute la journée :
  • Montage audio visuel sur les AMAP
  • Stands associatifs
  • Animations enfants
  • Atelier Cirque Pistil
  • Boîte à recettes
  • Buvette

Entrée Libre.

///// IMPORTANT ////////////////////////////////////////////
Les adhérents de l’association qui souhaitent participer à cette journée sont invités à se faire connaitre rapidement, notamment pour organiser notre participation au grand Jeu “Devinez ma recette” et au rallye “A la découverte des AMAP du Tarn“.
Contactez François au 06 63 00 91 40 ou par email à l’adresse fdarnez@lespetitslezards.com

Agrandir le plan

Nous somme tous conviés samedi 17 septembre 2011 à venir célébrer les 3 ans d’existence de Terra Local, la halle paysanne dont Christian fait activement partie.

Le rendez vous est fixé à partir de 12h00 avenue Charles de Gaulle à Gaillac pour un repas paysan dont le menu est le suivant :

• 3 vins (offert à l’apéro)
• 3 crudités
• 3 viandes
• 3 fromages
• 3 desserts

Tarif : 10 euros (vin non compris)

Pensez à vous munir de vos assiette et couverts.

Agrandir le plan

Renseignement :
Terra Local
86, avenue Charles de Gaulle – Bâtiment ICIFER – 81 600 Gaillac
Téléphone : 05 63 41 88 80
Ouverture : vendredi et samedi de 09h00 à 19h00

Ce sera pour nous l’occasion de faire connaitre l’association et d’améliorer ainsi notre implantation locale. Au programme : dégustation des produits et distribution de tracts.

N’hésitez pas à nous rendre une petite visite et à partager cette information avec vos proches et vos amis !!

Vu le faible nombre d’inscriptions à la fête des AMAP , en accord avec Blandine et Daniel Coutarel qui devaient nous recevoir, la fête des AMAP du 6 juin 2010 est reportée à l’automne.

C’est donc “partie remise” pour cette grande fête ! Rendez-vous à l’automne …

La fête des AMAP du Tarn aura lieu le dimanche 6 juin 2010 chez Blandine et Daniel Coutarel à La Borie Maigre (Montredon Labessonnié ) à partir de 11h30.

La formule est la même que les années précédentes : chacun apporte un plat salé ou sucré (en fonction du nombre de personnes de la famille participant à la fête). Le “Réseau des AMAP du Tarn” propose l’apéritif, la viande, le vin et le café pour une participation de 7 euros par adulte et enfant à partir de 12 ans.

Chacun apporte ses couverts et son verre.

Journée festive : venez avec votre voix et vos instruments de musique. Ballades etc….

Il  est important que chaque AMAP se mobilise pour participer à la préparation de la fête et au rangement (tables , chaises, barbecue).

URGENT : Si vous souhaitez participer à la fête des AMAP, merci de nous le faire savoir très rapidement par mail ou en laissant un commentaire à la fin de cet article. N’oubliez pas de mentionner également si vous êtes volontaire pour participer à l’organisation.

Pour information, voici le planning des tâches :

• 10h00 : aller chercher les chaises et les tables, les installer
• 17h00 : ranger les chaises et les tables et les rapporter, nettoyage du local.

Source : Le collectif du Réseau des AMAP du Tarn.
Illustration : amaptarn.free.fr

La Halle Paysanne Terra Local vous invite à une après-midi de dégustation gourmande samedi 24 avril 2010 à partir de 16h00 en présence des producteurs.

Terra local regroupe des producteurs du gaillacois pratiquant un agriculture paysanne de qualité dans le respect de l’environnement.

Liste des producteurs :

• Les Tontons François : Cochon à Vaour
• Christian Perry : Fraise et légumes à Montans
• Leonor Strauch : Fromages vache et chèvre, veau à Vaour
• Philippe Maffre : Vin, farine, pain à Montans
• Jangopom : Pommes et jus à Saint-Cécile d’Avès
• Céline Coqblin : Tisanes, plants à Sainte Beauzile
• Jean-Jacques Charcouchet : Charcuterie, boeuf, agneau à Roussayrolles
• Raymond Arrault : Crème marron à Jouqueviel
• G. Martinet – Légumes à Tonnac
• Nicolas Poirot : Boeuf “Salers” à Rabastens
• Victor Brureau : Vin à Andillac
• B. Camalet : Volailles et oeufs à Viterbe
• Nathanaël Parnaudeau : Vin à Matens
• Odile Richaud : Melon, lentilles à Castelnau de Montmiral
• Patrick Pellissier : Miel à Lisle sur Tarn
• Rémi Kulik : Aromatique à Vaour
• Colette Leflon : Confitures à Tonnac

Renseignement :
Terra Local
86, avenue Charles de Gaulle – Bâtiment ICIFER – 81 600 Gaillac
Téléphone : 05 63 41 88 80
Ouverture : vendredi et samedi de 09h00 à 19h00

Source et affiche : Communiqué de Terra Local.

Pour mémoire sachez que ce week-end aura lieu le Petit salon des vins bio du Tarn à Gaillac.

Un détour sympa et recommandé.

+ d’info ici…

Terra Local, la Halle Paysanne de Gaillac, fêtera son 1^er anniversaire le vendredi 27 novembre 2009 à partir de 16h00. A cette occasion, une grande tombola est organisée pour gagner un panier garni.

Terra Local, ce sont des producteurs du Gaillacois pratiquant une agriculture paysanne de qualité dans le respect de l’environnement et qui proposent au rythme des saisons une gamme de produits fermiers tels que des légumes et des fruits, des volailles et des viandes (porc, veau, bœuf agneau), des fromages, des pains, des vins ainsi que des produits secs et autres… le tout à un juste prix.

C’est également un lieu de rencontre et d’échanges pour apporter plus de confiance et de transparence dans la relation producteur/consommateur.

Renseignement :
Terra Local
86, avenue Charles de Gaulle – Bâtiment ICIFER – 81 600 Gaillac
Ouverture : vendredi et samedi de 09h00 à 19h00

Photo : François Darnez – Les petits lézards