Voici une petite recette très facile et très simple pour cuisiner les butternuts de votre panier. Trouvée sur Marmiton, nous l’avons testé pendant ce long week-end de la Toussaint et je ne résiste pas à l’envie de la partager avec vous. C’est absolument succulent !

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes )

• 1 butternut
• 1 bûche de chèvre
• 200 g de lardons
• 1 gousse d’ail
• 40 cl de crème fraîche liquide
• 50 gr d’emmental râpé
• Un peu de noix de muscat

Préparation :

1. Égrainer, peler et couper la butternut en fines rondelles (ou en lamelles)
2. Couper le chèvre en rondelles.
3. Frotter un plat à gratin avec l’ail puis le hacher.
4. Mettre dans le plat une couche de butternut, quelques rondelles de chèvre, des lardons, un peu d’ail et recommencer jusqu’en haut du plat.
5. Verser la crème par dessus et “saupoudrer” généreusement d’emmental
6. Ajouter la noix de muscat enfourner 45 minutes à 200°C (thermostat 7), jusqu’à ce que la pointe d’un couteau s’enfonce comme dans du beurre.

Bon appétit !

Photos : © François Darnez – Les petits lézards

Bonjour,

Dans les paniers de ce mardi vous trouverez :

• 2 kg tomates
• 600 gr aubergines
• 3 poivrons
• 700 gr haricots
• 5 têtes ail
• 1 barquette de fraises (250gr)
• 1 barquette de prune d’ente (mi-séchée) (300gr)

Il y a un peu plus de tomates pour compenser la qualité des haricots, le vent chaud de la semaine dernière a tout séché… Mais dans une ratatouille ils sont parfait !

Bonjour à tous, votre panier contient :

• 2kg haricot vert  à 5€ /kg
• 2 kg de tomates à 2/kg
• 3 poivrons 1,5 */kg
• ail  à 1 €/kg

Bon après midi et à vendredi 27 comme d’habitude…

• 500 gr d’épinards (4,00 euros le kg)
• blettes (1,00 euro)
• salades + roquettes  (5,00 euros)
• 150 gr d’ails  (7,00 euros le kg)

Nous vous attendons ce soir pour la distribution.

• 500 gr d’épinard (4,00 euros le kg)
• 2 kg de pommes de terres (1,60 le kg)
• salades + roquettes (4,00 euros)
• 150 gr d’ail (7,00 euros le kg )

Bonne journée.

• 2 kg de pommes de terres (1,60 euros le kg)
• Salades + Roquettes (5,00 euros)
• 150 gr d’Ails (7,00 euros le kg)
• Bettes (1,00 euro)

A ce soir pour la distribution. Pensez à votre cagette…

• 500 gr de carottes  (2,50 euros le kg)
• 1 roquette  (1,00 euro pièce)
• 1 kg d’épinards  (4,00 euros)
• 4 salades  (1,00 pièce)
• 100 gr d’ail  (7,00 euros le kg)

A ce soir au Miech, bonne après-midi… et n’oubliez pas de ramener votre cagette …

• 1 kg de carottes (2,50 euros le kg)
• 1 kg d’épinards (4,00 euros le kg)
• 100 gr d’ail (7,00 euros le kg)
• 2 Batavias  (1,00 pièce)
• 1 Roquette  (1,00 pièce)

Nous vous souhaitons une bonne soirée et à demain pour la livraison.

• 1 Kg de carottes (2,50 euros le kg)
• 500 gr d’épinards (4,00 euros le Kg)
• 200 gr d’ail (7,00 euros le kg)
• 2 salades (1,00 euro pièce)
• 1 Roquette (1,00 euro pièce)
• Poireaux (1,50  euro )

Bonne soirée et à demain au Miech pour la distribution.

Malgré le froid et la pluie nous avons tenu bon et voilà la composition de vos paniers de demain :

• 1 kg de carottes (2,50 euros le kg)
• Poireaux (3 pièces 1,50 euros)
• 2 salades (1,00 euro pièce)
• 1 roquette (1,00 euro pièce)
• 2 bottes de bettes (1,00 euro pièce)
• 200 gr d’ail (7,00 euros le kg)

A demain pour la livraison.

Bonne soirée.